Córdoba 最著名的莫過於 Mezquita 大教堂。它原本是回教徒的清真寺，於十三世紀被天主教徒統治後，在原本的清真寺裡面又建了一個天主教教堂，形成了特殊的「雙教合一」建築，現在被聯合國文教組織列入世界文化遺產中。

　　五月的 Córdoba 也是旅遊景點，幾乎每天都有節慶活動：4/29～5/2 「五月的十字架」（Las Cruces del Mayo）、5/4～5/15 「中庭花園節」（Festival de Patios Cordobeses）和 5/20～5/28 「嘉年華會」（Feria）。這段時間會湧入許多世界各地的觀光客，整個城市全沉浸在歡樂又興奮的氣氛當中！（欲知詳情請參考：http://www.mayocordobes.es/）

　　Córdoba 省在 2010~2011 年橄欖油產量達到 282,313 公噸，是全國年產油量的 23.58%，僅次於 Jaén 省，是西班牙第二大產油省。 Córdoba 省產的特級初榨橄欖油通常是「Picudo」、「Hojiblanca」、「Picual」這三個品種。這三個品種的橄欖油品質優良，果實氣味十分濃郁且帶有蕃茄清香，特別是 Picudo 品種還帶有朝鮮薊的香氣。而 Hojiblanca 和 Picual 兩個品種則有蘋果香和新鮮切割嫩草香氣，都十分順口。