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★
材料:
松子 1杯、蒜 2湯匙、新鮮羅勒葉 5杯、鹽 1茶匙、
胡椒 1/2茶匙、橄欖油 375ml、巴馬乾酪粉末 1杯
★
事前準備:
1.
羅勒葉洗淨瀝乾,切成碎塊。
2.
將巴馬乾酪磨成粉末狀。
★
步驟:
1.
橄欖油除外,將所有材料放入攪拌機(果汁機)中攪拌 30秒。
2.
將橄欖油慢慢加入,繼續攪拌直到混合均勻。
★
吃法:
1.
骰子牛肉煎至八分熟,沾醬食用。
2.
松阪豬肉煎至全熟,沾醬食用。
3.
拌義大利麵食用。
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