皇家派翠西亞頂級冷壓初榨橄欖油  
   
     
     
蒜味青醬 Pesto !
材料:
  松子 1杯、蒜 2湯匙、新鮮羅勒葉 5杯、鹽 1茶匙、
  胡椒 1/2茶匙、橄欖油 375ml、巴馬乾酪粉末 1杯
事前準備:
1. 羅勒葉洗淨瀝乾,切成碎塊。
2. 將巴馬乾酪磨成粉末狀。
步驟:
1. 橄欖油除外,將所有材料放入攪拌機(果汁機)中攪拌 30秒。
2. 將橄欖油慢慢加入,繼續攪拌直到混合均勻。
吃法:
1. 骰子牛肉煎至八分熟,沾醬食用。
2. 松阪豬肉煎至全熟,沾醬食用。
3. 拌義大利麵食用。
 
 
 
 
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