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橄欖油常見迷思!
如何選購橄欖油?
1.
Extra Virgin橄欖油是用來涼拌沙拉,Pure橄欖油適合用來煎、煮、炒、炸?
2.
何謂「發煙點」?
3.
Packed in Italy(義大利包裝) ≠ Produced in Italy(義大利生產)!
4.
100% 橄欖油是100%什麼等級橄欖油?
5.
分析橄欖油名稱的差別:教你認識 Extra Virgin、Pure、Pomace 等名稱的意思!
6.
用橄欖油烹調會帶走食物的營養成份?
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